Why Us為什麼選我們

自有工廠、專利配方、分廠單純化生產——從研發到出貨,每個環節都由我們自己把關。 對通路與品牌客戶而言,這代表三件事:品質穩定、交期可控、出了問題找得到原因。

來德食品自有工廠旋轉爐
01 自有工廠

機台自己開發,產能與交期自己掌握

從攪拌、分割、整形到旋轉爐烘烤,設備多為自行開發或改造,能依照配方特性微調參數, 做出外面機台做不出來的口感與外型。

因為不必外包,旺季排程、急單插單、規格調整都能自己決定,交期不受第三方牽制; 通路端最在意的「說好什麼時候到、就什麼時候到」,我們有能力承諾。

  • 設備自研多為自行開發或改造,可依配方特性微調參數
  • 不必外包旺季排程、急單插單、規格調整都自己決定
  • 交期承諾說好什麼時候到,就什麼時候到
HACCP 食品安全管制系統驗證
02 專利配方與驗證

獨家配方申請專利,通過 HACCP 與 ISO

研發成果以專利保護,讓合作品牌拿到的是市場上具差異化的產品,而不是隨處可見的公版。 配方、製程參數與烘焙曲線皆建檔管理,換批生產也能重現同樣的味道。

工廠已取得 HACCP 食品安全管制系統與 ISO 驗證,並依 GHP 良好衛生規範運作, 接受通路方稽核與第三方查驗。

  • 專利保護研發成果申請專利,拿到的不是隨處可見的公版
  • 建檔管理配方、製程參數與烘焙曲線皆留存
  • 通過驗證HACCP 與 ISO 皆已取得,接受第三方查驗
分廠單純化生產線
03 分廠單純化與溯源

一條產線只做一件事,每批都追得回來

我們採「分廠、單純化」的生產配置——不同屬性的產品分區、分線製作, 降低交叉污染與過敏原混入風險,也讓現場作業更單純、不易出錯。

原料入廠檢驗紀錄、配料秤量、製程參數到出貨批號全程留存。 任何一包產品,都能往回查到那一天、那一批、用了哪些原料。

  • 一線一品分區分線製作,現場作業單純不易出錯
  • 風險控管降低交叉污染與過敏原混入風險
  • 逐批追溯可查到某一包產品出自哪一天、哪一批、哪些原料
包裝與文宣設計協力
04 包裝文宣協力

從產品到上架,一條龍支援

除了把產品做出來,我們也能協助外包裝結構、標示內容與文宣設計, 包含營養標示、成分表與有效期限標註等法規必要項目,減少品牌端來回修改的時間。

不論是自有品牌上架、通路專屬商品,或節慶檔期的禮盒包裝,都可以一起討論。

  • 法規必要項營養標示、成分表與有效期限標註一併處理
  • 設計協力外包裝結構與文宣設計可一起討論
  • 減少來回降低品牌端與設計端反覆修改的時間成本
Clients服務對象

34 年來,來德的產品穩定供應給全台超過二十個通路與夥伴, 包含連鎖早餐店、學校與企業團膳、量販與超市通路、食品盤商,以及自有品牌的委託製造客戶。 不同客戶要的東西不一樣——有人要的是穩定的每日供貨,有人要的是市場上找不到的獨家配方, 我們的工廠規模與彈性,剛好能同時接住這兩種需求。